La dieta de los mexicanos, que en su mayoría esta compuesta por tacos, tortas y tamales, corre el riesgo de sufrir la peor de las ofensas al cargarle el Impuesto al Valor Agregado (IVA), o sea el 16 por ciento más a su precio.
Más que un impuesto parece una burla para los consumidores de la triple T o (TTT), quienes teníamos que esperar el viernes o la quincena para poder degustar de los antojitos mexicanos y ahora todo parece indicar que nos saldrán más caros.
Pero meterle el IVA a la comida es un insulto, es una ofensa a los castigados bolsillos de los trabajadores quienes ahora tendrán que apretarse y ajustarse más el cinturón.
El Servicio de Administración Tributaria (SAT), consigna que las tiendas de conveniencia tendrán que cargar el 16 por ciento de IVA a los tacos, tortas y tamales que vendan.
Desafortunadamente esos impuestos para fines fiscales no podrán ser desglosados y recuperados por los contribuyentes, en pocas palabras de nada sirve pagar tacos con IVA, si el SAT no te lo regresará.
Aparte ese organismo recaudador destaca que todas aquellas tiendas que no desglosen el impuesto del 16 por ciento, pueden hacerse acreedores a multas que van de los 13 mil a los 77 mil pesos y aquellos que reincidan podrán ser sujetos a una clausura definitiva.
Los tacos sin duda alguna son el desayuno o la cena más representativa de México, las tortas de pierna, cubanas o las estilo “Chavo del 8“ que sólo llevan jamón también se les cargará el IVA.
A lo largo de la frontera desde Matamoros a Nuevo Laredo los tacos de bistec, tripita, trompo o barbacoa son toda una tradición y la gran preocupación de todos es que serán 16 por ciento más caros.
Los TTT son considerados por los ciudadanos comunes como artículos de primera necesidad, aparte vivimos en un mundo de prisas y donde nos cala el hambre allí desayunamos.
Todas estas medidas servirán únicamente para encarecer estas comidas, pero se imagina usted un taquero de Las Arboledas en Matamoros o los de la Calle del Taco en Reynosa desglosando el 16 por ciento de IVA.
Por favor, a duras penas los taqueros podrán adquirir una calculadora, sólo las grandes taquerías podrán expedir una factura, pero desafortunadamente no tienen las suficiente capacidad como para darse de alta en la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y pagar los impuestos.
A muchos de los taqueros a duras penas les alcanza para sobrevivir y prefieren sacrificar ganancias que perder clientela, pero ahora no les queda de otra, los tacos tendrán que servirlos con cebolla, cilantro, queso, aguacate y con un ingrediente extra llamado IVA.
Los tamales son toda una tradición en la frontera, sobre todo los que están envueltos en hojas de plátano, esto por la gran cantidad de veracruzanos que viven tanto en Reynosa como en Matamoros.
Este producto también será objeto de la aplicación del IVA, desafortunadamente no se venden en las tiendas de conveniencia, ni en los centros comerciales, solamente los puedes encontrar en pequeños negocios, en los tianguis o mercados, locales que no tienen la tecnología para desglosar ese impuesto.
Las tortas también llevarán 16 por ciento de IVA, así es que las más famosas de Tamaulipas, las llamadas “tortas de la barda”, también serán aderezadas con este polémico impuesto.
Las tortas estilo la barda es un platillo típico de Tampico, cuya receta esta en casi todas las ciudades de nuestro Estado.
Todos se preguntarán a qué sabrán las tortas de la barda, los tacos de bistec o los tamales jarochos si les agregamos esa pócima recaudatoria llamada IVA.
