En un rinconcito ubicado en esta frontera se pueden degustar exquisitas tlayudas, clásico antojo oaxaqueño con un sabor original, donde además disfrutarás del mezcal artesanal y sus guarniciones como sal de gusano de maguey, de jamaica y los crujientes chapulines. Te puedes transportar al mundo típico de Oaxaca estando en Reynosa.
Lo ideal es probar las tlayudas, una comida típica del estado oaxaqueño presentado a base de asiento de cerdo y frijoles de la olla con epazote y encima ¡Un poco de magia!: tasajo (cecina de res), chorizo, chuleta, arrachera, carne enchilada, queso, pechuga o aguja norteña.
“Tlayudas Oaxaqueñas El Príncipe” es un negocio con calidez humana que te hace sentir como en casa, y se encuentra en esta localidad desde finales de octubre del 2019, de acuerdo con lo que nos platicaron sus propietarios Habacuc Ramírez Jiménez y su esposa Margarita Concepción Saucedo Reyes.
“Aquí puedes comer y cenar unas tlayudas, los esperamos de lunes a sábado de 4:30 de la tarde a 11 de la noche. Todo este producto es 100 por ciento oaxaqueño, producto fresco, además enviamos a partir de una tlayuda a toda la ciudad de Reynosa por 50 pesitos extra. Llamadas o por WhatsApp al 8994993965”, dijo Abacuc.
Los precios pueden variar desde 70, 80, 90 y 140 pesos, y el mezcal va de cortesía, una bebida artesanal servido en una pequeña jícara de madera. Otras de sus deliciosas guarniciones son los chapulines y el chorizo a la plancha.
Rincón del antojo oaxaqueño en Reynosa
El Príncipe se ubica en la calle Dr. Rodríguez, a 100 metros aproximadamente de la carretera Matamoros-Reynosa, por el Oxxo asentado a un lado de la Octava Zona Militar de Reynosa Tamaulipas. Ahí puedes comer como rey.
Muchas familias llegan para agasajarse con las tlayudas, como la familia Guzmán Segura, clientes quienes recomendaron ese rincón del sabor.
“Es muy exquisita, la preparación muy auténtica desde los ingredientes, hasta el ambiente familiar…trato excelente y la comida muy rica, es un lugar donde te dan ganas de volver”, dijo la señora Yazmín Guzmán.
